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一岁的宝宝该怎么吃牛肉 如何给宝宝购买牛肉

时间:2020-03-18人气:编辑:月梦

一岁的宝宝可以在辅食中适度添加肉类了,牛肉中含有的蛋白质和氨基酸,利于宝宝的各项发育。一岁的宝宝该怎么吃牛肉?有什么好吃的辅食做法?一起来看看下面文章了解一下吧! 

一岁的宝宝该怎么吃牛肉 如何给宝宝购买牛肉 1

一岁的宝宝该怎么吃牛肉

越小的宝宝咀嚼的能力越低,因此,在制作牛肉的时候,妈妈应该把牛肉煮的足够烂。

1.可以在制作之前可以腌制20分钟左右,

2.牛肉的切法要横切,也就是垂直于牛肉的纹理切,这样容易将牛肉的肌纤维横断切成小丁,这样就会更容易宝宝嚼烂。

3.可以在炖牛肉的时候加入一些山楂和橘皮,有助于将牛肉煮得更烂。

4.给宝宝做牛肉的烹饪方式最好不用炒的,炒的牛肉不容易烂,尽量用蒸、煮、炖的方式。

一岁的宝宝该怎么吃牛肉 如何给宝宝购买牛肉 2

如何给宝宝购买牛肉

牛肉富含蛋白质、脂肪、钙、铁等营养成分,对增强宝宝体质、强健骨骼等都有好处,同时牛肉也含有丰富的铁元素,对预防宝宝缺铁性贫血有特别好的作用。但是牛肉属于粗纤维,比较难咀嚼,所以选择适合宝宝的牛肉就很重要。

给宝宝购买牛肉,应该选择最嫩滑的牛里脊肉,牛里脊(也称牛柳或菲力)牛肉中肉质最细嫩的部位,大部分都是脂肪含量低的精肉。不会给宝宝的肠胃增加负担。

一岁的宝宝该怎么吃牛肉 如何给宝宝购买牛肉 3

一岁宝宝的牛肉辅食

牛肉芹菜饺子

食材:面粉,芹菜,牛肉,鸡蛋清

做法:1、芹菜洗净,用刀背拍一拍,然后沸水焯熟。2、焯好后的芹菜切小段放入搅拌机中,搅拌成芹菜碎。3、牛肉洗净、切块,放入搅拌机里打成馅,放入蛋清搅拌均匀。4、将芹菜馅放入牛肉馅里搅拌均匀,馅就做好了。5、用和面擀皮,包饺子。

牛肉粥

食材:牛肉,粳米,少许精盐、葱段以及姜块等等。

做法: 1、把牛肉洗干净、加葱段、姜块煮熟、然后剁成肉末。 2、把粳米洗干净。 3、把锅放在火上面,倒入水直到沸腾,再倒入粳米,煮成粥。4.把牛肉肉末放进去,再加少许盐调味即可。

一岁的宝宝该怎么吃牛肉 如何给宝宝购买牛肉 4

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土豆西红柿炖牛肉

食材:牛肉,土豆,番茄,鸡蛋,宝宝食用油,盐,宝宝酱油,一点点的白砂糖,生姜,葱。

做法:1、牛肉切块泡去血水,控水后切小碎丁,土豆去皮切丁,葱切成葱末,姜切成末,番茄去皮切丁备用。2、提前把牛肉腌制一下,放入姜末,加入蛋清、放入少许淀粉,腌制20分钟即可。3、起锅烧热油,把牛肉放进去炒制表面成熟,放番茄不停的翻炒,炒出红油加上一点点的白砂糖,以及食用盐,加入少许的宝宝酱油。4、加入烧好的热水,热水跟牛肉差不多高就好了。5、水烧开了之后,再换小火,慢慢的炖煮,到牛肉快熟时放入土豆丁。

标签: 宝宝   牛肉  
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